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主题:德国人的厨房,看完彻底崩溃了

发表于2014-12-16

曾经听过一个笑话:一位中国人到德国留学,与一位德国人为邻居。几天后,中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人,于是德国人拿着小本子过来讨教,中国显身手了一翻后,德国人还是摸不着头脑,追问着:“盐放多少克?油放多少克?水放多少毫升?……”

中国人膛目结舌,无以作答。后来他到德国人的厨房去指点,发现厨房像个实验室,量杯、量筒一应俱全,还有厨具刀具森然排列,俨然一个兵器库......最后中国人发现自己不会做菜了。

巨细靡遗的厨房兵器
曾经听过一个笑话:一位中国人到德国留学,与一位德国人为邻居。几天后,中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人,于是德国人拿着小本子过来讨教,中国显身手了一翻后,德国人还是摸不着头脑,追问着:“盐放多少克?油放多少克?水放多少毫升?……”

中国人膛目结舌,无以作答。后来他到德国人的厨房去指点,发现厨房像个实验室,量杯、量筒一应俱全,还有厨具刀具森然排列,俨然一个兵器库......最后中国人发现自己不会做菜了。

巨细靡遗的厨房兵器

发表于2014-12-16

这神器可万能,刨各种丝、条、片,丁儿……绝不在话下!
 


乡村土豆遇见、洋气的神物后,变得如此国际化了,有木有?!
 


猜猜这是干吗的?
如果你足够细心,就一定发现了图标上的小蘑菇,对了,它就是洗圆蘑菇的神器!

发表于2014-12-16

爱上烘培后,常常要做蛋清分离,小编没见到这神物前都是两个半蛋壳倒来倒去的,不小心便会弄一手,试想如果有了它……再一次崇拜德国人对于生活的认真是绝不放过一个小细节。
 


嘿嘿,咱们豆角也有专物伺候呢!
 


专门为西红柿量身定做的切片器!
 


黄瓜也受到了如此礼遇!
 


最神奇的就是这——葱,居然也有专门的葱花剪,特牛!一个抵十!

发表于2014-12-16

这就是崇尚科学的德国人和他们的厨房。在这样的厨房里面做饭即是享受,愉悦的心情、和着对每样食物的尊重,美味只待呼之欲出。

 
在欧洲,厨房的概念除去传统的饮食功能,大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通,朋友聚会等诸多功能。 “Living in Kitchen”早已成为一种深入骨髓的生活方式,而且是一种必需。把人们从厨房的劳作中解放出来,变成一种愉悦精神的身心享受。

 
当然,我们不一定要学德国人这样处理食物,但我们确实应该学习德国主妇整洁、高效的厨房艺术以及对细节认真执着的态度。

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